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Kanaren | Erfolgreich beim World Cheese Awards 2021

23. World Cheese Awards

Der 23. World Cheese Awards, der in Oviedo (Asturien) stattfand, wurde mit 41 kanarischen Käsesorten abgeschlossen, 18 mehr als bei der vorherigen Ausgabe im Jahr 2019 …

Die preisgekrönten Proben traten gegen 4.038 andere aus 45 Ländern der Welt an und wurden von einer Jury aus mehr als 250 Personen bewertet.

Drei kanarische Käsesorten wurden in der Kategorie Grand Gold ausgezeichnet: der gereifte Selectum mit Paprika aus Fuerteventura, der gereifte Ziegenkäse mit Oregano Montesdeoca aus Teneriffa und der gereifte Käse 7 Lagos aus Lanzarote. In der Kategorie Gold gewann Gran Canaria den Titel mit einem gereiften Ziegenkäse aus La Gloria. Die Silbermedaillen gingen an 15 Käsesorten von den Inseln. Die bronzenen Auszeichnungen hingegen würdigten die Qualität von 22 kanarischen Käsesorten.

Die kanarische Landwirtschaftsministerin, Alicia Vanoostende, übermittelte allen Teilnehmern, insbesondere den Gewinnern, ihre herzlichsten Glückwünsche. Für die Regionalministerin ist dies eine einmalige Gelegenheit für die kanarischen Produkte, über die Grenzen des Archipels hinaus bekannt zu werden. Gleichzeitig versicherte sie, dass es sich um eine Anerkennung eines etablierten Sektors handle, der immer mehr an Prestige gewinne, was sich ihrer Meinung nach in der Zunahme der Anzahl der erhaltenen Medaillen zeige.

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